lördag 23 april 2011

Vitlöksförgiftning



Nu när vi väl bor i San Francisco får man passa på att göra det man kan göra i stan. Vilket för oss mest handlar om att äta mat. Det finns så många restauranger man vill testa. En av dem är "The stinking rose" - en vitlöksrestaurang som både jag och Anders har velat testa.





Vi beställde rostade vitlökar i olja till förrätt, jag beställde musselpasta i en sås av vitlök och olja, och Anders beställde vitlöksbakade baby back ribs med vitlökspotatismos. Dessutom mängder med kräm av vitlök, persilja och olja. Anders äter i vanliga fall mängder med vitlök men efter denna måltid blev det nog för mycket. Hans händer och fötter domnade, han blev yr och det kändes som han fick feber. Det måste ha varit vitlöksförgiftning. Jag har inte hört talas om vitlöksförgiftning och jag hittade inget på nätet om att vitlök skulle vara giftig. Men allt är ju giftigt om man äter för mycket och det finns flera potenta ämnen i vitlök så det är inte uteslutet att reaktionerna berodde på vitlök. Dessutom luktade vi riktigt illa i flera dagar. Men maten var iallafall väldigt god.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar